Resumen De Unidades Y Dimensiones

                Universidad Técnica Estatal De Quevedo                                               Nombres:   Patricia Salazar Litardo Curso:   II Alimentos "A" Materia :  Quimica-Fisica T ERMODINÁMICA Y TRANFERENCIA DE CALOR Conceptos Básicos  La temperatura es la propiedad de un sistema que determina la dirección del flujo de calor (o de energía térmica) entre este cuerpo y el entorno.   Las reacciones químicas implican cambios de energía. El estudio de la energía y sus transformaciones se conoce como termodinámica Termodinámica y Energía La termodinámica se puede definir como la ciencia de la energía. La energía se puede considerar como la capacidad para causar cambios. En la actualidad, el concepto se interpreta de manera amplia para incluir los aspectos de energía y sus transformaciones, inclu...